|
|
 DWÓR
"ZACISZE"
Krystyna i Andrzej Janik
BISKUPICE 49A, 46-220
Byczyna
tel./fax: (+48) 077 414 68 62; 606 475 412
email:
krystyna.janik@gmail.com
skype: kryjan_01 |
10
miejsc noclegowych
 Dwustuletni zabytkowy dwór z przylegającym parkiem krajobrazowym. Oferujemy
noclegi w przestronnych, stylowo urządzonych pokojach z kuchnią
i łazienką. Gwarantujemy serdeczne przyjęcie, domową atmosferę oraz cisze,
spokój i relaks. Na miejscu ogród wypoczynkowy z grillem, huśtawką ogrodow i
miejscem na ognisko. Wypożyczamy rowery, w okolicy trasy spacerowe i rowerowe,
możliwość wędkowania nad
zalewem oraz jazda konna w zaprzyjaźnionych
gospodarstwach. W parku zachowana dwustuletnia aleja grabowa oraz dwa
trzystuletnie dęby - pomniki przyrody. Nie istnieje dla nas bariera językowa,
rozmawiają w językach: angielskim, niemieckim, francuskim i rosyjskim.
Ceny:
- nocleg: od 35 zł
- wyżywienie: od 40 zł
- wypożyczenie rowerów: 3 zł/godz. lub 20 zł/dzień
|
Obiekt leży na szlaku
kulinarnym Ziemi Kluczborskiej i Oleskiej "Miodowo-mleczne smaki" |
Tarta
twarożkowa
ciasto:
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1/2 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 3 łyżki ciepłej wody
• szczypta soli
masa twarożkowa:
• 2 kostki twarogu półtłustego
• 3/4 szklanki śmietany
• 1/2 szklanki cukru
• 4 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub opak. budyniu waniliowego
• 1 łyżka startej skórki z cytryny
• szczypta soli
Mąkę przesiać, dodać cukier, sól, posiekane schłodzone masło, wodę, jajko i
zagnieść szybko ciasto a następnie owinąć folią spożywczą
i włożyć na pół godziny do lodówki. Ucierać w misce jajka z cukrem, dodawać
stopniowo twaróg i śmietanę aż powstanie pulchna masa, na końcu dodać startą
skórkę z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Formę do tarty nasmarować masłem, oprószyć
bułką tartą wylepić wcześniej przygotowanym ciastem. Następnie wylać masę
serową, można całość udekorować rodzynkami, migdałami lub sezonowymi owocami.
Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piec ok. 45 minut. Po wyjęciu z
piekarnika ostudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego!
zobacz mapkę szlaku kulinarnego "Miodowo-mleczne
smaki"
|
