Kluczborsko-Oleska
Lokalna Organizacja Turystyczna

Kraina Mlekiem i Miodem Płynąca

Przepisy kulinarne

Danie obiadowe, żurek z kiełbasą i jajkiem, obok pieczone ziemniaki z chlebem

Żurek Babci Zosi

Danie obiadowe, golonka z sałatą i pomidorkami

Golonka Szefowej

Danie obiadowe, mięsko gulaszowe, pieczone ziemniaki, surówka wiosenna

Przysmak drwala

Przyjęcie w starej izbie, stół zastawiony zastawą, na drewnianej desce przystawki w formie kolorowych kanapek

Pasta z wędzoną makrelą lub awokado i twarogiem

Danie obiadowe, rolada wołowa, kluski śląskie, surówka z modrej kapusty

Miodowa kaczka

Danie obiadowe, zupa grzybowa

Zupa grzybiarza

Deser lodowy udekorowany owocami, miętą i polewą czekoladową

Naturalne lody o smaku śmietankowo-miodowym z migdałami

Danie obiadowe, placek z mięsem, warzywami i serem, posypane szczypiorkiem

Omlet Joanny

Lemoniada ze świeżej mięty i cytryny

Napój z „Krainy miodem płynącej”

Na stole pokrytym białym obrusem stoi sernik w okrągłej formie, a także filiżanka kawy, cukier i ciasto na talerzyku

Tarta twarożkowa

Danie obiadowe, smażona ryba w panierce

Karp zapiekany w cebuli i sosie śmietanowym

Na świątecznym stole stoi patera z piernikami w lukrze,a także świąteczne kubki

Miodowe pierniczki

Danie obiadowe, placki ziemniaczane z sosem grzybowymi sałatą

Medaliony drobiowe na plackach ziemniaczanych w sosie kurkowym

Na drewnianej desce leżą trzy naleśniki posypane cukrem pudrem

Naleśniki na słodko z masą serowo-miodową i posypką z prażonych migdałów lub suszonej żurawiny

Danie obiadowe, placki po węgiersku, lampka wina, świeca, jesienne dekoracje

Polędwiczki wieprzowe na sosie kurkowym, w towarzystwie placuszków ziemniaczanych

Na stole pokrytym białym obrusem regionalne danie polskie - pierogi z zasmażanym boczkiem i cebulką

Pierogi z serem białym lub kozim