Historia gospodarstwa rozpoczęła się w 2015 roku – od jednej kozy i marzenia o życiu w zgodzie z naturą. Z czasem niewielka inicjatywa przerodziła się w miejsce, w którym obecnie opiekę znajduje stado około 300 kóz. To właśnie ich mleko, pełne naturalnych wartości, stanowi podstawę wyjątkowych produktów.
W Kozim Darze powstają sery świeże i dojrzewające, jogurty oraz inne wyroby z mleka niepasteryzowanego. Produkcja odbywa się w małych partiach, według tradycyjnych metod, z poszanowaniem przyrody i dbałością o najwyższą jakość. Dzięki temu każdy produkt wyróżnia się autentycznością i niepowtarzalnym smakiem.
Jakość i pasja gospodarstwa zostały wielokrotnie docenione – Opolska Marka 2019 i 2024, a także ogólnopolskie wyróżnienia: Perła 2019 oraz Klucz do Spiżarni 2024 to potwierdzenie, że Kozi Dar jest miejscem, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnym rzemiosłem.
Kozi Dar to nie tylko sery – to rodzinna pasja i miłość do natury, którą gospodarze dzielą się z innymi.



