Kluczborsko-Oleska
Lokalna Organizacja Turystyczna

Szlak kościolów dredwnianych. Powiat kluczborski.

Świniary Wielkie

Kościół filialny pw. Św. Bartłomieja. Zbudowany w 1762 r., konstrukcji zrębowej na podmurowaniu z wieżą konstrukcji słupowej. Ołtarz główny i wyposażenie pochodzą z XVII i XVIII wieku. Kolejnym etapem naszej wycieczki jest Wierzbica Dolna.

Przepisy kulinarne

Na czerwonym obrusie leży dużo pierników udekorowanych lukrem

Świąteczne pierniczki Gabrysi

Na talerzu pieczona gruszka, pokrojona finezyjnie na plasterki, obsypana orzechami i cynamonem

Gruszka pieczona z prażonym słonecznikiem i migdałami na miodzie

Danie obiadowe, smażona ryba w panierce

Karp zapiekany w cebuli i sosie śmietanowym

Pieczona gruszka z rozmarynem na talerzu

Wątróbki drobiowe w pieczonym jabłkuz miodowo-winnym sosem

Danie obiadowe, rolada wołowa, kluski śląskie, surówka z modrej kapusty

Miodowa kaczka

Danie obiadowe, placki po węgiersku, lampka wina, świeca, jesienne dekoracje

Polędwiczki wieprzowe na sosie kurkowym, w towarzystwie placuszków ziemniaczanych

Na stole pokrytym białym obrusem regionalne danie polskie - pierogi z zasmażanym boczkiem i cebulką

Pierogi z serem białym lub kozim

Na świątecznym stole stoi patera z piernikami w lukrze,a także świąteczne kubki

Miodowe pierniczki

Lemoniada ze świeżej mięty i cytryny

Napój z „Krainy miodem płynącej”

Płyn propolisowy - z takiej bryły powstaje

Płyn propolisowy – na przewód pokarmowy i schorzenia sercowe

Danie obiadowe, placki ziemniaczane z sosem grzybowymi sałatą

Medaliony drobiowe na plackach ziemniaczanych w sosie kurkowym

Na stole pokrytym białym obrusem stoi sernik w okrągłej formie, a także filiżanka kawy, cukier i ciasto na talerzyku

Tarta twarożkowa

Danie obiadowe, noga z kaczki, kasza, marchew i buraki

Królik w miodzie

Oleskie ciasteczka z maszynki

Oleskie ciasteczka z maszynki

Danie obiadowe, mięso z sosem śmietanowym, marchewka, wszystko udekorowane zieleniną

Królik w sosie miodowo-musztardowym z puree ziemniaczanym i glazurowaną marchewką

Danie obiadowe, zupa warzywna

Zupa porowa na serze z lanymi kluseczkami

Danie obiadowe, rolada, kluski śląskie z sosem i modrą kapustą

Zraz z Jelenia faszerowany leśnymi grzybami

Danie obiadowe, placek z mięsem, warzywami i serem, posypane szczypiorkiem

Omlet Joanny

Przyjęcie w starej izbie, stół zastawiony zastawą, na drewnianej desce przystawki w formie kolorowych kanapek

Pasta z wędzoną makrelą lub awokado i twarogiem

Danie obiadowe, zupa grzybowa

Zupa grzybiarza

W kieliszku likier cytrynowy

Nalewka cytrynowa z miodem

Danie obiadowe, golonka z sałatą i pomidorkami

Golonka Szefowej

Danie obiadowe, naleśnik z serem i owocami, udekorowane bitą śmietaną i polewą czekoladową

Naleśniki z serem

Danie obiadowe, żurek z kiełbasą i jajkiem, obok pieczone ziemniaki z chlebem

Żurek Babci Zosi

Danie obiadowe, mięsko gulaszowe, pieczone ziemniaki, surówka wiosenna

Przysmak drwala